خبير التغذية روب هوبسون يشير إلى أن التفاح والإجاص والتوت البري يجب أن تحلّ مكان الوجبات الخفيفة الاحتفالية، نظرًا لقيمتها الغذائية وفوائدها الصحية، خصوصًا للسيطرة على مستويات السكر في الدم.

أبرز الفواكه الشتوية وفوائدها:

التوت الأسود: غني بالألياف ومركبات الأنثوسيانين المفيدة للقلب والدماغ، وفيتامينات C وK، مثالي مع الشوفان والزبادي للإفطار.

الإجاص: مصدر ممتاز للألياف عند تناوله بالقشر، يحتوي على فيتامين C والبوتاسيوم ومركبات البوليفينول لدعم صحة الأوعية الدموية والهضم.

التفاح: غني بالبكتين والألياف القابلة للذوبان، يساهم في تحسين صحة الأمعاء وخفض الكوليسترول الضار.

التوت البري: يقي من التهابات المسالك البولية بفضل مركبات PACs، ويحتوي على مضادات أكسدة وفيتامين C لدعم المناعة في الشتاء.

اعتماد هذه الفواكه كبديل للوجبات الغنية بالدهون والسكريات يضمن موسمًا صحيًا ووافرًا بالعناصر الغذائية.